Для копчения
Приготовление копченого мяса или рыбы на гриле и в коптильном шкафу – это процесс, в котором важна каждая деталь. Дощечки из кедра, дуба и льна, вымоченные в вине и других ароматических смесях придадут мясу и рыбе неповторимый и насыщенный вкус.
Щепа с ароматом вишни, ореха, ольхи, кедра, мескита, яблока, дуба и виски – все это безграничные возможности для создания уникальных блюд. Создавайте свои эксклюзивные комбинации ароматов или выбирайте готовые миксы для рыбы, мяса и морепродуктов.
Используйте одноразовые диспенсеры или стальные коробы для щепы, чтобы превратить свой угольный или газовый гриль в настоящую коптильню.
Эти кедровые доски предназначены для всех типов грилей и выступают в качестве натурального противня для рыбы, курицы и даже овощей, позволяют добавить аромат копчения Вашим продуктам, 2 кедровые доски в наборе, габариты: 30 см x 13 см.
Щепа с насыщенным ароматом дуба и виски сделает копченые продукты еще вкуснее. Перед использованием достаточно на 20 минут замочит щепу в воде. После этого ее выкладывают на угли либо, в газовых грилях, в специальные контейнеры. Вес упаковки 0,7 кг.
Пригоден для использования любого вида древесины, специальная конструкция отверстий защищает от возгорания.
Откройте для себя аромат кедра! Продукты для приготовления на гриле, например, рыба, мясо или птица, больше не прилипают к решетке и получают приятный аромат дыма. Настоящая приманка для глаз - сервировка на дощечке. Перед использованием в гриле необходимо замочить в воде.
Емкость для щепы с отверстиями из высококачественной нержавеющей стали. С ее помощью Вы легко превратите газовый Наполеон в коптильню! Профессиональное качество.
Кедровая дощечка от Napoleon прямоугольной формы создана специально для копчения и с легкостью поместится в гриле. Во время копчения, размещенные на ней продукты, приобретают богатый и насыщенный древесный аромат кедра. Подходит для копчения мяса и рыба.
Специальная щепа, предназначенная для копчения рыбы на гриле. Поставляется в герметичной упаковке со специальной застежкой типа «молния». Упаковка из-под щепы может использоваться в качестве емкости для замачивания рыба перед копчением.
6 типов (мескит, орешник, пекан, яблоко, вишня, береза)
Вишневое дерево имеет мягкий сладко-фруктовый аромат, который добавит приятный вкус ко всем видам мяса и овощам, подходит для всех типов грилей, 900 гр.
Вкус мескитового дерева обладает одним из самых ярко выраженных ароматов с землистым вкусом Превосходен для красного и темно-красного мяса, подходит для всех типов грилей, 900 гр.
Орешник имеет сладкий вкус, который добавляет приятный оттенок к говядине и свинине, подходит для всех типов грилей, 900 гр
Древесина яблони имеет очень мягкий вкус, который идеально подходит для домашней птицы, говядины, свинины, дичи и некоторых морепродуктов.
Древесина клена имеет очень мягкий и сладкий дым, добавляет легкий аромат к домашней птицы, дичи, овощам и сырам, подходит для всех типов грилей, 900 гр.
Стальной контейнер с антипригарным покрытием и отверстиями на крышке, предназначен для копчения на гриле. В него выкладывают влажную щепу и ставят на угли или на решетку. В процессе копчения из отверстий выделяется ароматный дым насыщающий продукты. Ширина контейнера - 5 см, длина - 27 см, высота - 14 см.
Хранившиеся виски в бочках, наполнило древесину крепким, сладким ароматом, который добавляет особый вкус говядине, свинине, птицы, морепродуктам и дичи, подходит для всех типов грилей, 900 гр.
Древесина яблони имеет очень мягкий вкус, который идеально подходит для домашней птицы, говядины, свинины, дичи и некоторых морепродуктов.