Аксессуары для копчения на гриле
Приготовление копченого мяса или рыбы на гриле и в коптильном шкафу – это процесс, в котором важна каждая деталь. Дощечки из кедра, дуба и льна, вымоченные в вине и других ароматических смесях придадут мясу и рыбе неповторимый и насыщенный вкус.
Щепа с ароматом вишни, ореха, ольхи, кедра, мескита, яблока, дуба и виски – все это безграничные возможности для создания уникальных блюд. Создавайте свои эксклюзивные комбинации ароматов или выбирайте готовые миксы для рыбы, мяса и морепродуктов.
Используйте одноразовые диспенсеры или стальные коробы для щепы, чтобы превратить свой угольный или газовый гриль в настоящую коптильню.
Щепа с насыщенным ароматом дуба и виски сделает копченые продукты еще вкуснее. Перед использованием достаточно на 20 минут замочит щепу в воде. После этого ее выкладывают на угли либо, в газовых грилях, в специальные контейнеры. Вес упаковки 0,7 кг.
Пригоден для использования любого вида древесины, специальная конструкция отверстий защищает от возгорания.
Откройте для себя аромат кедра! Продукты для приготовления на гриле, например, рыба, мясо или птица, больше не прилипают к решетке и получают приятный аромат дыма. Настоящая приманка для глаз - сервировка на дощечке. Перед использованием в гриле необходимо замочить в воде.
Емкость для щепы с отверстиями из высококачественной нержавеющей стали. С ее помощью Вы легко превратите газовый Наполеон в коптильню! Профессиональное качество.
Кедровая дощечка от Napoleon прямоугольной формы создана специально для копчения и с легкостью поместится в гриле. Во время копчения, размещенные на ней продукты, приобретают богатый и насыщенный древесный аромат кедра. Подходит для копчения мяса и рыба.
Специальная щепа, предназначенная для копчения рыбы на гриле. Поставляется в герметичной упаковке со специальной застежкой типа «молния». Упаковка из-под щепы может использоваться в качестве емкости для замачивания рыба перед копчением.
Древесина яблони имеет очень мягкий вкус, который идеально подходит для домашней птицы, говядины, свинины, дичи и некоторых морепродуктов.
Стальной контейнер с антипригарным покрытием и отверстиями на крышке, предназначен для копчения на гриле. В него выкладывают влажную щепу и ставят на угли или на решетку. В процессе копчения из отверстий выделяется ароматный дым насыщающий продукты. Ширина контейнера - 5 см, длина - 27 см, высота - 14 см.
Древесина яблони имеет очень мягкий вкус, который идеально подходит для домашней птицы, говядины, свинины, дичи и некоторых морепродуктов.
Доска из клена придает продуктам при копчении дополнительный вкус и аромат, особенно клен подходит для копчения рыбы. Перед использованием ее необходимо замочить в воде или другой жидкости, тогда в процессе копчения она будет давать дым, и насыщать продукты характерным ароматом древесины.
Дощечка для копчения от Napoleon сделана из натурального кедра и вымочена в вине. Сочетание кедрового и винного ароматов, делает ее идеально подходящей для копчения рыбы на гриле или в специальном шкафу. На дощечке размещается до четырех кусков рыбного филе либо среднего размера целая рыба.
Одноразовая упаковка позволяет максимально облегчить процесс копчения, подходит для всех типов грилей, поставляются в удобном диспенсере на 12 шт.
Одноразовая упаковка позволяет максимально облегчить процесс копчения, подходит для всех типов грилей, поставляются в удобном диспенсере на 12 шт.
Специальная рама создана для того, чтобы упростить и ускорить процесс копчения. Она позволяет максимально использовать пространство коптильни и в одновременно готовить большее количество продуктов. Предназначена для модели Smokey Mountain Cooker.
Комплект из двух толстых деревянных досок, изготовленных из ароматного виргинского можжевельника. Эти доски укладываются непосредственно на решетку гриля и служат основой для размещения блюд. При нагреве источают приятный аромат можжевельника.
