100 % натуральный продукт! Щепа "ГлавЖар" из грушевого дерева, имеет легкую интенсивность, отличается высоким содержанием ароматических смол и сахара. Придаёт блюдам тонкий аромат и ненавязчивый сладковатый привкус. Используется в коптильнях, мангалах и любых типах грилей.
Рекомендация: Не забудьте перед применением замочить щепу в холодной воде на 15-30 минут.
Использовать можно как в алюминиевом лотке так и в специальном контейнере для копчения.
Идеально подходит для копчения нежирной рыбы.