Избранное 
Корзина
0 ₽
495 ₽
Кампотский перец — это уникальный ароматный продукт, который считается одним из лучших видов перца в мире. Он придает неповторимый вкус любому блюду и является на 100% органическим.
Перец получил свое название от южной провинции Кампот в Камбодже, где сосредоточено основное производство этого продукта.
Уникальные природные условия, включая особый состав почвы, климат и близость к морю, а также традиционные методы выращивания, формируют характерный вкус кампотского перца.
Пористые почвы в горных окрестностях и их минеральный состав создают основу для этого выдающегося продукта.
Существует четыре разновидности кампотского перца: зеленый, черный, белый и красный. Все они происходят от растения Piper nigrum, и различные сорта получаются благодаря специальной обработке и времени сбора урожая.
Черный перец получают в период созревания: когда ягода становится темно-зеленой, перец собирают и сушат на солнце. Собирают его в с конца января до мая.
Кампотский черный перец имеет насыщенный острый вкус и комплексный аромат с нотами тимьяна, эвкалипта и мяты.
Перец отлично подходит для любых мясных блюд, сыров, супов, салатов, а также жареной рыбы.