Черный перец горошком Royal Field — это отборный черный перец высшего качества из Индии, Индонезии и Камбоджи.
Горошины черного перца созревают на лиане, а не собираются с земли, что обеспечивает их высокую плотность и глубокий, чистый аромат.
Перец проходит дополнительную очистку, сепарацию от металлических примесей и стерилизацию: это гарантирует соответствие микробиологическим стандартам и безопасность продукта.
Черный перец в виде горошка широко используется в кухнях мира. Рекомендуется для супов, соусов, маринадов, консервации, а также для приготовления и маринования различных видов мяса, рыбы и морепродуктов.
Он также находит применение при производстве сыров, колбас и других мясных изделий.