Избранное 
Корзина
Факты и заблуждения
Люди, которые задумываются о приобретении гриля для пикника, взвешивают несколько основных факторов - цена, удобство и принципиальный выбор между газовым и угольным грилем.Если вы решили обзавестись грилем, стоит взвесить все эти “за” и “против” и подробнее разобраться в том многообразии грилей, которое сегодня предлагают производители.
Угольные грили для пикника – это классика, у которой есть как масса преимуществ, так и свои слабые стороны. Угольные модели очень широко представлены в бюджетном сегменте. По всем параметрам они проще газовых, поэтому их цена значительно ниже. Разумеется, есть дорогие варианты премиум класса, но даже если ваш бюджет ограничен, вы сможете найти качественный угольный гриль за небольшие деньги.
Угольный гриль подойдет не просто тем, кто ценит саму атмосферу приготовления на живом огне, а тем людям, которым важен сам процесс. В этом плане любые аргументы поклонников газовых грилей бессильны. То, что одним кажется пустой возней с углями и розжигом, для других может является главным смыслом такой готовки и приятными хлопотам.
Другой аргумент в пользу угольного гриля – наличие насыщенного аромата с “дымком” это распространенное заблуждение. Качественный уголь не пахнет, а запах с “дымком” это продукт горения капающего жира и сока на угли. В газовых грилях происходит совершенно тот же процесс и с тем же результатом, только жир испаряется с пластин над горелками. В этом смысле современные газовые модели продуманны настолько, что не уступают классическим угольным, и эта дискуссия просто упирается в вопрос личных предпочтений.
Газовые модели для пикника более удобны в использовании, позволяют быстро создать необходимую для готовки температуру, и легко регулировать жар. Рассмотрим самые популярные модели компактных угольных и газовых грилей и их основные особенности.
Компактные угольные грили
Угольный гриль не обязательно должен быть массивным, существует множество компактных моделей весом всего 4-5 кг, которые можно с легкостью брать на загородные пикники.Среди эконом-вариантов стоит отметить модель SMOKEY JOE PREMIUM от американского бренда WEBER. Несмотря на то, что он относится к классу компактных, решетки диаметром 37 см, достаточно для того, чтобы одновременно готовить еду на компанию из 3-4 человек.
Вес этой модели всего 4 кг, здесь есть удобные складные ножки и крышка, которая позволяет готовить в разных режимах. Он подходит и для гриллинга, и жарки шашлыков, и даже для копчения. Если вы считаете, что компактные грили менее надежны и долговечны, то ошибаетесь - WEBER дает на эту модель десятилетнюю гарантию!
Еще один недорогой вариант от того же американского производителя – модель GO-ANYWHERE.
Она чуть тяжелее предыдущей и весит 5,5 кг, но и поверхность для готовки здесь больше – 42 см х 26 см. Особенность этого гриля в его прямоугольной форме, по сути это компактный «сундучок» с ручкой, что делает его максимально удобным в транспортировке. Даже если вы выезжаете на пикник не на личном автомобиле, а в общественном транспорте или любите пешие походы, то сможете без проблем взять с собой такой гриль.
Для тех, кто любит основательные застолья на природе подойдут более габаритные модели, которые, тем не менее, легко поместятся в багажнике автомобиля. Например, гриль от американского бренда Char-Broil – Charcoal Gourmet с жарочной поверхностью 40 см х 36 см, на которой одновременно умещаются 10-12 стейков.
В сложенном виде габариты этого гриля составляют 76 см х 51 см х 107 см. Здесь есть удобное пристолье, съемный поддон для золы, регулируемые заслонки поддува, встроенный термометр и решетка для хранения угля. И все это по очень умеренной цене.
Compact Kettle от Weber – еще один отличный вариант который подойдет и для частного дома, дачи и для пикника. Диаметр хромированной решетки составляет 47 см, при этом вес гриля всего 9,3 кг. Эта универсальная модель так же подходит для классического гриллинга, шашлыка и копчения.
Несмотря на все достоинства Compact Kettle, самым популярным среди классических грилей Weber остается серия Original Kettle (ранее называвшаяся One Touch).
Этот гриль с решеткой диаметром 47 см и весом в 8,5 кг сочетает в себе стильный дизайн и функциональность. На нем можно готовить на решетке или использовать шампуры, а также коптить мясо и рыбу. А фирменная система очистки One Touch делает его очень простым в очистке и уходе.
Газовые модели компактных грилей
Говоря о газовых грилях для пикников стоит начать с TravelQ 285Х от канадского бренда Napoleon. Если вы думали что мобильные и по-настоящему удобные в транспортировке грили – это только уловки маркетологов, то эта модель доказывает обратное.
Эта модель оснащена невероятно удобной складной подставкой-тележкой на колесиках. Если вы искали гриль действительно практичный, который можно поставить на террасе и с легкостью взять на пикник – эта модель отличный и, что немаловажно, вполне бюджетный вариант. Диаметр жарочной поверхности составляет 54 см х 37 см, а 2 независимые горелки (4.1 кВт) позволяют готовить и на прямом, и на косвенном жаре. Аналогичная модель Napoleon TravelQ 285 продается и без складной тележки, она отлично подойдет и для стационарного использования на террасе.
Модель Q1200 от Weber доступна как со съемной раскладной тележкой, так и без нее, корпус гриля можно установить на стол либо использовать прямо на земле. Все это делает его удобным для тех, кто любит готовить и во дворе своего дома, и выезжать на пикники за город.
Решетка 43 см х 32 см дает достаточно места для приготовления на большую компанию. Поверхность нагревается одной стальной горелкой мощностью 2.64 кВт, есть система электронного пьезо-поджига и встроенный термометр. Вес модели вместе с подставкой всего 14,7 кг.
Как мы видим, производители грилей приложили максимум усилий, чтобы каждый мог найти свой идеальный вариант. Качественный, долговечный и при этом удобный и компактный гриль можно подобрать даже за сравнительно небольшие деньги.
Какую бы модель вы не выбрали, гриль окажется той покупкой о которой вы не пожалеете и с наступлением первых теплых дней с удовольствием насладиться сезоном пикников.