Избранное 
Корзина
Ингредиенты на 2 порции:
2 персика500 грамм стручковой фасоли
оливковое масло
Приготовление
Два персика нарезать дольками. Фасоль полить 2 столовыми ложками оливкового масла, посолить крупной солью и поперчить свежемолотым перцем. Готовить на гриле на чугунной сковороде или противне для жарки овощей на сильном жаре, часто помешивая пока фасоль не станет хрустящей и персики подрумянятся, около 8-10 минут.
Перед подачей на стол можно добавить немного миндаля и черри уксуса.
Рецепт Chris Morocco
Фотография Michael Depasquale