В сравнении Чтобы ваши товары
в сравнении сохранились.
Зарегистрируйтесь

Регистрация

В избранном Чтобы ваши избранные
товары сохранились.
Зарегистрируйтесь

Регистрация

Грили с керамическим покрытием или керамические грили

Керамические грили по своей сути это древнее изобретение, доведенное до совершенства при помощи современных технологий. Их довольно часто называют «грили с керамическим покрытием», но это не совсем верно. Они именно керамические.

Самые популярные представители сегмента:

-      Kamado Joe;

-      Big Green Egg (BGE);

-      Monolith;

Трио керамических грилей

Данный вид грилей просто поражает своей универсальностью. С их помощью можно не только жарить шашлык или сосиски. Это устройство позволяет готовить блюда любой сложности: жаркое, выпечку, супы, соусы. К тому же его можно использовать как коптильню. Все блюда получаются удивительно вкусными, нежными, и не требуют для своего приготовления особой квалификации.

Проще мангала

Главная сложность при работе с обычным грилем или мангалом заключается в поддержании правильной температуры, влажности, и в обеспечении равномерного нагрева. Это настоящее искусство, овладеть которым можно лишь со временем. Стоит только повару отвлечься, как задуманный шедевр или пригорает, или становится слишком жестким.

Керамический гриль в этом плане представляет собой само совершенство. Правильная температура, влажность, распределение тепла – все это поддерживается намного проще, благодаря особой форме жаровни и удивительным свойствам керамики.

гриль Monolith в процессе готовки

Еще больше места

Объем жаровни достаточно велик, чтобы вы могли при желании одновременно готовить несколько блюд. Такие производители как Kamado Joe сразу предоставляют для этого все необходимое (система решеток divide and conquer), для других приходится приобретать дополнительные аксессуары. Конечно, это банально, но стоит помнить о совместимости блюд, например, жарить стейк и сладкий пирог, вместе не стоит. Зато мясо и бургеры можно смело загружать вместе.

система Kamado Joe divide and conquer

Температурный контроль

Следить за температурой в процессе готовки очень легко, так как крышки керамических грилей оборудованы термометрами. Если температуру требуется поднять, нужно усилить подачу воздуха через специальное вентиляционное окошко - просто приоткройте заслонку.

термометр на керамическом гриле Big Green Egg

Не только гриль

Не забывайте, что керамические грили это полнофункциональные коптильни, в которых можно легко поддерживать жар более 10 часов и получить ароматный и по настоящему копченый продукт, а не обработанный, популярным у производителей, "жидком дымом".

Копченые ребрышки в керамическом гриле

Безопасность и мобильность

Удобное и простое управление и полная безопасность устраняют необходимость напряженно следить за процессом готовки. Вы можете веселиться с друзьями, и при этом готовить даже такое сложное блюдо, как запеченный целиком поросенок или фаршированный рождественский гусь. Успех будет обеспечен: жаркое получится румяным, сочным, удивительно нежным и ароматным.

Керамика обладает низкой теплопроводностью, поэтому работа с грилем максимально безопасна. Это же свойство позволяет использовать гриль при любой погоде. Если вы в морозную зимнюю погоду решите устроить пикник в саду или в лесу, можете смело разжигать гриль и приступать к готовке. На розжиг понадобится не более 15 минут.

Конструкция гриля очень надежна – его можно без проблем перевозить в обычном автомобильном багажнике или на заднем сидении.

Гриль Kamado Joe Junior на заднем сидении автомобиля

Заключение

Обладатели керамических грилей, это отдельная группа гриллеров, которые наблюдают со стороны за спором владельцев угольных и газовых грилей и улыбаются.

Ребенок выбрал гриль Kamado и улыбается

Товары из статьи

Kamado Joe Classic II Red SA – стильный, функциональный и современный керамический гриль, работающий на угле. Главное преимущество этой модели – прочный корпус с толстыми стенками из жаропрочной керамики.

Массивные стенки не дают теплу уходить в окружающую атмосферу и аккумулируют жар внутри гриля. Это обеспечивает быстрое и равномерное прогревание мяса, рыбы, овощей и других приготавливаемых продуктов.

Для удобства внизу гриля расположен выдвижной ящик, в котором в процессе использования скапливается зола.

В крышку гриля Kamado Joe Classic II Red SA встроен термодатчик со стрелочным индикатором температуры, который позволяет контролировать уровень жара на всем протяжении приготовления блюд.

В верхней части крышки обустроена вентиляция, создающая естественную тягу для поддержания горения.

Гриль может быть установлен на транспортировочную тележку, оснащенную четырьмя колесиками и складными столиками.

149 900 руб.
Новости
Мы продолжаем работать
Новости
График работы в Новогодние Праздники 2020
Новости
Кэшбэк 20% на все газовые грили Napoleon!
Новости
Большая распродажа керамических грилей!
Новости
Новинка - Char-Broil Platinum
Статьи и обзоры
Летние гриль-кухни
Новости
Подарки от KAMADO JOE
Новости
Подарки с грилями Big Green EGG - выгода до 31%
Новости
Russian Grill Fest 2019!
Новости
Подарки к грилям BROIL KING KEG 5000!

Почему покупают в California

Два магазина в Москве
Быстрая доставка по всей России
Только профессиональные консультанты
Бесплатная сборка грилей для Москвы и области
Дополнительная забота от California
Лучшие цены и скидки по клубной карте California
Ленинский проспект
5-й Донской проезд, 15с13
с 10 до 21, ежедневно Телефон: 8-495-995-85-69, 8-968-955-87-33
на Ярославке
1-й километр Ярославского шоссе, ТРЦ "XL".
с 10 до 21 ежедневно Телефон: 8-495-995-85-69
По Москве - бесплатно, при заказе от 10 тысяч рублей!
По Московской области - бесплатно, при заказе от 30 тысяч рублей!
По остальным регионам России - бесплатно отправим транспортной компанией до Вашего города, при заказе от 40 тысяч рублей.
В особо удаленные населенные пункты - подберем самый удобный и экономичный способ доставки.
Наши консультанты прошли обучение на специальных курсах компаний-производителей и профессионально разбираются во всех деталях продаваемых грилей. 
Они не просто настоящие эксперты с многолетним опытом, но и большие энтузиасты гриллинга - жарят сами и регулярно!
Для покупателей из Москвы и ближайшего Подмосковья сборка и подключение гриля СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО. Но и самостоятельно собрать гриль из коробки совсем несложно. В коробке всегда есть подробная инструкция! Если же консультация все таки потребуется, звоните нашим экспертам и мы обязательно поможем.
Техника есть техника и с ней иногда возникают проблемы. Если это случилось, наш сотрудник в течении 24 часов постарается решить проблему самостоятельно или свяжется с уполномоченным представителем производителя. И будет сопровождать ваше обращение вплоть до окончательного решения вопроса. Нам не все равно! 
Мы предлагаем своим покупателям особую клубную карту California. С ней вы получаете дополнительную скидку на все последующие покупки. Не виртуальные бонусы или баллы. Просто настоящую дополнительную скидку. Кроме того, вы всегда будете в курсе наших акций, сезонных распродаж и сможете получать приятные подарки.