Модульная подставка с чугунной решеткой — идеальное дополнение для всех костровых чаш Concretika. С ее продуманной конструкцией вы получаете многофункциональный инструмент для приготовления блюд на открытом огне.
Чугунная решетка равномерно распределяет тепло, что делает ее подходящей для установки чугунного казана Concretika объемом 8 л и 12 л.
Это открывает широкие возможности для готовки: плов, уха и другие блюда, которые лучше всего раскрываются при приготовлении на живом огне.
Обжаривайте стейки или отбивные для достижения хрустящей корочки и сохранения сочности. Готовьте на сильном жаре по 1-2 минуты с каждой стороны, затем переместите в зону непрямого жара для доведения до готовности.
Перед первым использованием необходимо прокалить решетку. После готовки рекомендуется очищать поверхность абразивной Т-образной щеткой Concretika, после чего нагреть, высушить и покрыть растительным маслом для предотвращения коррозии. Эти рекомендации применимы к любым изделиям из чугуна.