Вертикальная угольная коптильня-шкаф Broil King — это классическая модель с прочной, проверенной временем конструкцией.
Коптильня состоит из двух камер. В верхней размещены четыре решётки из нержавеющей стали размером 38×32 см, решётка для рёбер и крючки для подвешивания продуктов. В нижней камере находятся угольная решётка, поддон для щепы и вместительная ёмкость для воды.
Экспериментируя с видами опилок, жидкостей (вода, сок, вино, пиво) и температурой приготовления, вы каждый раз сможете получать новый, насыщенный вкус при неизменно сочной текстуре блюд.
Broil King® Vertical Charcoal Smoker — идеальный выбор для поклонников настоящего барбекю, охотников, грибников и рыболовов. Модель производится в США, имеет отличную гарантию и рассчитана на долгие годы службы.
Четыре регулируемые решётки из нержавеющей стали, крючки для подвешивания и отдельная решётка для рёбер позволяют гибко организовать внутреннее пространство. Удобный жиросборник обеспечивает чистоту при извлечении готовых блюд.
Ёмкости для воды или сока сделаны из нержавеющей стали, легко моются и помогают поддерживать оптимальную влажность, делая копчёные продукты более нежными.
Двухдверная конструкция позволяет добавлять жидкость или щепу, не нарушая температурный баланс внутри камеры.
Стенки и дверцы изготовлены из двойного стального листа с воздушной прослойкой, что обеспечивает отличную термоизоляцию и стабильную температуру даже при холодной или ветреной погоде.
В комплект входят шесть крючков из нержавеющей стали для подвешивания рыбы, колбас, бекона и других продуктов.
Система регулировки тяги ROTO-DRAFT™ с чугунными вентиляционными отверстиями на боковых стенках позволяет точно контролировать температуру.
Боковые стенки оснащены удобными крючками для подвешивания инструментов, а прочный стекловолоконный уплотнитель гарантирует герметичность и долговечность конструкции.
Лоток для угля из толстой нержавеющей стали прост в обращении и облегчает удаление золы.