Коптильня угольная Oklahoma Joe's Longhorn Reverse Flow – самая большая реверсная коптильня от знаменитого американского бренда.
С зоной приготовления размером 120 х 48 см, она предлагает простор для кулинарных экспериментов.
Прочный корпус выполнен из высококачественной стали толщиной 4 мм, способной выдерживать экстремально высокие температуры, будь то копчение углем или дровами.
Oklahoma Joe’s – это легенда среди американских коптилен, которая заслужила признание на множестве соревнований по барбекю, таких как Jack Daniels World Championship.
Основанная Джо Дэвидсоном в Оклахоме более 30 лет назад, компания продолжает радовать своих поклонников высококачественными продуктами.
Longhorn Reverse Flow оснащена возможностью работы как в традиционном офсетном режиме, так и в инновационном реверсном.
В последнем случае дым циркулирует по всему объему коптильной камеры, обеспечивая равномерное распределение тепла и создавая идеальные условия для копчения продуктов.
Выходную трубу можно настроить как для прямого потока дыма (offset), так и для реверсного режима.
В комплект входят жаростойкие ручки на коптильной камере и очаге, удобная полка вдоль всей длины устройства и встроенный термометр в крышке (с возможностью установки второго).
Также имеется площадка на крышке жаровни для подогрева блюд. Управление процессом упрощает регулируемая заслонка поддува.
С коптильней Oklahoma Joe's Longhorn Reverse Flow вы получите максимум удовольствия от процесса копчения благодаря ее мощности, надежности и удобству использования.