Идеальная смесь для барбекю на основе сахара, обеспечивающая непревзойденный вкус мясу, приготовленному на медленном огне.
Почему №16? Мы гордимся двумя чемпионствами на фестивале барбекю “Мемфис в мае”. Одну из побед нам присудили в 2016 году, когда мы приложили максимум усилий, чтобы свиная лопатка получила приз. Интересно, что до сих пор не знаем, что именно повлияло на успех: наши старания или сухой маринад CAROLINA DIRT, которым мы хорошенько обмазали мясо за 24 часа до дегустации.
Хотя специя CAROLINA DIRT имеет корни в Западной части Северной Каролины, она уже на протяжении многих лет используется в рецептах по всему миру.
CAROLINA DIRT отлично подходит для ребрышек и свинины, приготовленных на медленном огне, а также является идеальной приправой для картофеля фри.
Состав: сахар, паприка, коричневый сахар, морская соль, специи, включая перец чили, соль, луковый и чесночный порошок, семена горчицы, семена сельдерея, экстрактивные вещества паприки (краситель) и не более 2% трикальцийфосфата, добавляемого для предотвращения слеживания.
Почему №16? Мы гордимся двумя чемпионствами на фестивале барбекю “Мемфис в мае”. Одну из побед нам присудили в 2016 году, когда мы приложили максимум усилий, чтобы свиная лопатка получила приз. Интересно, что до сих пор не знаем, что именно повлияло на успех: наши старания или сухой маринад CAROLINA DIRT, которым мы хорошенько обмазали мясо за 24 часа до дегустации.
Хотя специя CAROLINA DIRT имеет корни в Западной части Северной Каролины, она уже на протяжении многих лет используется в рецептах по всему миру.
CAROLINA DIRT отлично подходит для ребрышек и свинины, приготовленных на медленном огне, а также является идеальной приправой для картофеля фри.
Состав: сахар, паприка, коричневый сахар, морская соль, специи, включая перец чили, соль, луковый и чесночный порошок, семена горчицы, семена сельдерея, экстрактивные вещества паприки (краситель) и не более 2% трикальцийфосфата, добавляемого для предотвращения слеживания.