Пряная смесь древесно-копченого перца чили, жареного чеснока, тмина и сахара. Восхитительно сочетается с говядиной, курицей, ребрами или свининой, а также прекрасно подойдет для мексиканских блюд. Используйте в качестве добавки, втирки, маринада или ежедневной столовой приправы.