"Есть с огня" - небольшие яблоневые дрова для копчения, очищенные от коры, отшлифованные вручную и высушенные. Влажность составляет 13-17%, что является оптимальным показателем для дымления.
Отсутствие коры исключает возможные загрязнения, такие как мох или насекомые, химикаты. Классика барбекю, которая превосходно сочетается с говядиной, свининой и бараниной.
Каждая закладка дров тлеет примерно 40 минут, что обеспечивает прекрасный результат для блюд, готовящихся на офсетных и вертикальных смокерах, а также сферических грилях.
Упаковка содержит 2 кг крупных чанок древесины, этого достаточно для нескольких барбекю-шедевров.