Каталог

Видео-обзор угольных грилей Weber Performer

 Видео-обзор  угольных грилей Weber Performer

Сегодня у нас обзор наверное самых продвинутых угольных грилей на рынке - Weber Performer.

Компания Weber в представлении не нуждается.  Этот американский бренд широко известен по всему миру. На грилях Weber жарят все от президентов до домохозяек. Высокое качество и надежность грилей Weber подтверждается миллионами довольных пользователей.

 

Итак, Weber Performer. На сегодня это две модели Original и Deluxe. Раньше еще была промежуточная модель Premium без газового розжига, но с этого года она в Россию не поставляется.

 

Все грили серии Performer в своей основе имеют классический веберовский котел 57 см с решеткой с так называемой системой GBS (Джи Би Эс) или Гурмэ Барбекю Систем. 

 

Это уникальная запатентованная система позволяет использовать использовать целую кучу дополнительных аксессуаров. Смотрите: снимаем центральную часть решетки и можем вставить сюда чугунную решетку для стейка. Или замечательный азиатский вок, тоже чугунный. Еще есть чугунная сковорода, ростер для курицы и камень для выпекания пиццы. Weber конечно не ограничивается этими аксессуарами и со временем их станет больше.

 

Кстати у решетки предусмотрены откидные секции, чтобы подбрасывать свежий уголь в процессе, не снимая решетки.

 

Котел во всех моделях Перформер оборудован встроенной системой очистки и ветрозащитным пеплосборником, откуда пепел не раздувает ветром и потом его удобно выбросить. Ну и конечно встроенный термометр.

 

Теперь чем же отличаются эти две модели Original и Deluxe. 

У базовой Original, простой откидной столик. Крючки для инструментов. Крупные передние колеса и задние с фиксаторами. Ну и небольшая нижняя полка для хранения. 

А вот у версии Deluxe - как говорится полный фарш. Столик стационарный и вдвое больше. Нижняя полка тоже значительно больше и в дополнение к ней есть большая емкость в ней можно хранить запас угля, некоторые используют это и как ведро для отходов.

 

Но кроме этого у Performer Deluxe есть уникальная система газового розжига угля! Нажимаем на кнопку пьезоподжига  и за счет газа из небольшого баллона разжигаем уголь в котле. То есть можно не заморачиватся со стартером и розжигом угля - система все сделает сама! 

 

И еще у Deluxe есть съемный таймер, который своевременно напомнит о готовности блюда.

 

Какую из этих моделей выбрать решать вам. Готовят они совершенно одинаково замечательно. Приличная разница в цене происходит только за счет дополнительных опций у более навороченного Deluxe. 

 

В следующем видео-обзоре мы продолжим обзоры грилей Вебер.

 

А вообще на нашем канале Гриль ТВ есть куча интересных рецептов, обзоров, интервью с профессионалами гриллинга. Заходите - будет интересно!

Posted in Обзоры и статьи