В сравнении
Перейти
В избранном
Чтобы ваши избранные
товары сохранились.
Зарегистрируйтесь
Смокеры — по сути являются коптильнями и грилями одновременно. Обычно, в смокере несколько разноуровневых решеток или зацепов на которые выкладывается мясо или рыба. Смокеры могут быть как классические дровяные, так и угольные, газовые или даже электрические. Независимо от источника тепла, для правильного копчения требуется использование дров или щепы ароматных сортов, таких как: ольха, бук, яблоня, дуб и другие.
Данная модель является одной из крупнейших коптильней в своем классе. Большая зона приготовления 86 х 44 см.
Решетки из нержавеющей стали с фарфоровым покрытием, легко очищаются.
Большие колеса обеспечивают легкую маневренность, удобная передняя полка обеспечивает место для аксессуаров.
Датчик температуры расположен на крышке и позволит контролировать температуру приготовления.
Необычный дизайн придаст вашему участку яркое, оранжевое пятно в виде гриля-коптильни. Большая поверхность приготовления 54.5 см. Уникальная система управления воздушным потоком обеспечивает постоянный и точный контроль температуры копчения.
Решетка для приготовления пищи из стали с фарфоровым покрытием, обеспечивают легкую очистку.
Тяжелая стальная конструкция обеспечивает долговечность. Откидная крышка с прокладкой для герметичного уплотнения. Большой поддон для золы. Резиновая ручка легко захватывается и остается прохладной на ощупь. Боковая полка для хранения инструментов и принадлежностей
Инструменты для копчения: 3 вешалки для мяса, 9 крючков для мяса, и рассеиватель тепла.
Емкость для угля вмещает достаточно топлива для 15-ти часового копчения.
Коптильня и гриль два в одном Oklahoma Joe's Drum Bronco PRO, легкая в использовании, с ней справится и новичок, но своим функционалом порадует даже требовательных профессионалов.
Наслаждайтесь улучшенной производительностью и универсальными возможностями с коптильней Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow.
Оклахома Джо - культовый американский смокер не нуждающийся в представлении. Компания, основанная Джо Дэвидсоном в Оклахоме, уже больше 30 лет производит легендарные американские коптильни. На них многократно выигрывались все основные соревнования питмастеров в США, включая Jack Daniels World Championship.
Модель Highland Reverse Flow это коптильня, которая может работать не только в прямом режиме (офсет), но и в продвинутом, реверсном режиме копчения. При реверсном режиме дым проходит в основной камере сначала в одну сторону, а затем уходит в трубу в противоположной стороне. Это дает более равномерное распределение температуры по всей коптильной камере.
- выходную трубу можно установить с любой стороны, организовав как прямой поток (offset), так и реверсный.
- установлены жаростойкие ручки на коптильной камере и на очаге.
- просторная дополнительная полка на всю длину коптильной камеры
- термометр встроенный в крышку. Опционально есть возможность установить второй термометр
- металл 4 мм, что позволяет пользоваться не только углем но и дровами
Вес - 82 кг
Гарантия 2 года
Угольный гриль «Судья Оклахома Джо» сочетает в себе превосходные элементы управления с мощным грилем высокой мощности. Его прочная стальная конструкция и толстые чугунные решетки создают превосходные качества на долгие годы.
Регулируя по высоте поддоном и большими воздушными заслонками, вы можете выбирать между жаркой на гриле или жаркой на медленном огне.
Съемный зольник позволяет быстро его очистить.
Широкая, удобная рукоятка имеет резиновую вставку, и остается прохладной на ощупь.
Светодиодный датчик температуры расположен на крышке и позволит контролировать температуру приготовления.
Большие колеса обеспечивают легкую маневренность.
Дверца доступа к топке обеспечивает легкий доступ к огню, что позволяет добавлять древесный уголь или древесину во время приготовления пищи на гриле.
