В сравнении Чтобы ваши товары
в сравнении сохранились.
Зарегистрируйтесь

Регистрация

В избранном Чтобы ваши избранные
товары сохранились.
Зарегистрируйтесь

Регистрация

Скерт стейк с соусом чимичурри

Скерт стейк имеет один из самых насыщенных мясных вкусов, для придания ему более нейтрального вкуса, рекомендуется мариновать и подавать с популярным соусом чимичурри.

Ингредиенты на 4 порции

500 грамм скерт стейка
1/2 - чашки свежей кинзы
1/4 - чашки свежего орегано
1/2 - чашки свежей петрушки
1/2 - чашки оливкового масла
2 - столовые ложки красного винного уксуса
1 - зубчик чеснока
1/2 - чайной ложки соли
1/2 - чайной ложки тмина
1 - маленький красный перец
1 - столовая ложка соли
1/2 - чайной ложки черного перца

Ингредиенты для такос (по желанию)

8-12 - кукурузных тортилий
1 - чашка соуса сальса
1 - чашка тертого сыра

Приготовление

Смешайте кинзу, петрушку, орегано, соль, уксус, тмин, красный перец, оливковое масло и чеснок в блендере или кухонном комбайне. Смешивайте до однородной массы, но не доводите до состояния пюре.


Поперчите и посолите стейки и поместите в герметичный пакет. Влейте половину соуса чимичурри в пакет и равномерно распределите его по стейкам. Закройте пакет и маринуйте в течение двух часов.


Перед приготовлением, держите стейк в комнатной температуре.
Разогреть гриль на среднем огне (примерно до 250 градусов цельсия). 


Удалите излишки соуса со стейков и жарьте их с каждой стороны примерно по 5 минут, пока температура не достигнет 55-60 градусов цельсия. Дайте стейкам отдохнуть в течение пяти минут.


Разрежьте стейк на полоски 1-2 сантиметра и подавайте на лепешках с соусами чимичурри, сальсой и тертым сыром.


Приятного аппетита!

Данный стейк был пожарен на инфракрасном газовом гриле Char-Broil серии Professional, он не позволяет жиру капающему с мяса возгораться и качество блюд всегда остается на высоком уровне.

Скерт стейк приготовленный на гриле с соусом чимичурри.

Товары из статьи

Хит

Инфракрасные грили Char-Broil из серии Professional – это беспроигрышный выбор и для новичков и для гурманов. Газовые грили этой серии оснащены решеткой TRU Infrared®, излучающей естественное инфракрасное тепло, которая поддерживает необходимую для готовки температуру, не пересушивая еду.

Гриль включается одним нажатием кнопки и благодаря инфракрасной технологии, быстро и равномерно нагревается. Кроме отменного качества приготовления, эта модель отличается завидной долговечностью. Над тремя горелками из нержавеющей стали расположена запатентованная решетка TRU Infrared® , прикрытая литой чугунной решеткой. Дополнительная боковая горелка в правом пристолье.

Дополнительная эмалированная решетка дает возможность кроме мяса запекать невероятно вкусные овощи и готовить к подаче хлеб. Встроенный в крышку термометр позволит контролировать температуру приготовления.

Стальной корпус с отсеком для газового баллона и хранения, плюс колеса с фиксаторами - пользоваться этим грилем просто и удобно. Доступен с стальном или черном варианте. Произведен на заводе Char-Broil в Китае.

64 900 руб.

Острый нож, изготовленный из нержавеющей стали, с удобной и эргономичной деревянной ручкой. Данный нож имеет как сплошное лезвие, так и зазубренный участок клинка, предназначенный для более эффективного разрезания твердых блюд. Размеры лезвия 12.5 х 2.5 см

890 руб.

Невероятно удобная разделочная доска со складывающимися мисками из нержавейки. Уникальная вещь профессионального качества!

5 990 руб.

Хотите наслаждаться идеальными кусочками свежеприготовленного мяса? В таком случае вам необходим набор Broil King. Набор состоит из четырех ножей, созданных из нержавеющей стали. Аккуратные ручки ножей идеально ложатся в руку, в то время как лезвия, имеющие небольшие зазубрины, без труда разрежут любой стейк.

1 990 руб.
Новости
Мы продолжаем работать
Новости
График работы в Новогодние Праздники 2020
Новости
Кэшбэк 20% на все газовые грили Napoleon!
Новости
Большая распродажа керамических грилей!
Новости
Новинка - Char-Broil Platinum
Статьи и обзоры
Летние гриль-кухни
Новости
Подарки от KAMADO JOE
Новости
Подарки с грилями Big Green EGG - выгода до 31%
Новости
Russian Grill Fest 2019!
Новости
Подарки к грилям BROIL KING KEG 5000!

Почему покупают в California

Два магазина в Москве
Быстрая доставка по всей России
Только профессиональные консультанты
Бесплатная сборка грилей для Москвы и области
Дополнительная забота от California
Лучшие цены и скидки по клубной карте California
Ленинский проспект
5-й Донской проезд, 15с13
с 10 до 21, ежедневно Телефон: 8-495-995-85-69, 8-968-955-87-33
на Ярославке
1-й километр Ярославского шоссе, ТРЦ "XL".
с 10 до 21 ежедневно Телефон: 8-495-995-85-69
По Москве - бесплатно, при заказе от 10 тысяч рублей!
По Московской области - бесплатно, при заказе от 30 тысяч рублей!
По остальным регионам России - бесплатно отправим транспортной компанией до Вашего города, при заказе от 40 тысяч рублей.
В особо удаленные населенные пункты - подберем самый удобный и экономичный способ доставки.
Наши консультанты прошли обучение на специальных курсах компаний-производителей и профессионально разбираются во всех деталях продаваемых грилей. 
Они не просто настоящие эксперты с многолетним опытом, но и большие энтузиасты гриллинга - жарят сами и регулярно!
Для покупателей из Москвы и ближайшего Подмосковья сборка и подключение гриля СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО. Но и самостоятельно собрать гриль из коробки совсем несложно. В коробке всегда есть подробная инструкция! Если же консультация все таки потребуется, звоните нашим экспертам и мы обязательно поможем.
Техника есть техника и с ней иногда возникают проблемы. Если это случилось, наш сотрудник в течении 24 часов постарается решить проблему самостоятельно или свяжется с уполномоченным представителем производителя. И будет сопровождать ваше обращение вплоть до окончательного решения вопроса. Нам не все равно! 
Мы предлагаем своим покупателям особую клубную карту California. С ней вы получаете дополнительную скидку на все последующие покупки. Не виртуальные бонусы или баллы. Просто настоящую дополнительную скидку. Кроме того, вы всегда будете в курсе наших акций, сезонных распродаж и сможете получать приятные подарки.