Доска Monolith для приготовления рыбы на открытом огне. Особый способ запекания придаёт рыбе неповторимый аромат дровяного огня и обеспечивает бережное, равномерное приготовление.
Доска выполнена из бука с креплениями из нержавеющей стали. Рамка фиксирует рыбу на доске, позволяя готовить целое филе на виду у гостей при открытой крышке.
Доску можно использовать многократно, а стальные крепления допускают мытьё в посудомоечной машине. Совместима с грилями Monolith Classic и Monolith LeChef.