В сравнении Чтобы ваши товары
в сравнении сохранились.
Зарегистрируйтесь

Регистрация

В избранном Чтобы ваши избранные
товары сохранились.
Зарегистрируйтесь

Регистрация

Филе палтуса с сальсой из манго и авакадо

Блюдо приготовлено по рецепту Гвинет Пэлтроу.

Ингредиенты на 4 порции:

1 авокадо среднего размера очищенный и порезанный на сантиметровые кубики
1 манго среднего размера очищенное и порезанное на сантиметровые кубики
100 грамм помидоров черри, порезанных на четвертинки
4 крупных листа базилика, мелко нарезать
3 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки сока лайма
Крупная соль и свежемолотый перец
4 куска филе палтуса
4 половинки свежего лайма

Приготовление

Разогрейте гриль до среднего жара. Мягко перемешайте в салатной чаше нарезанный авокадо, манго, помидоры, базилик, 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку лаймового сока. Добавьте в полученную сальсу соли и перца по вкусу и отложите на время чашу при комнатной температуре. Поместите куски филе палтуса в стеклянную Сбрызните куски филе палтуса оставшимися 2 мя столовыми ложками оливкового масла, 2 столовыми ложками лаймового сока, добавьте соль, молотый перец по вкусу и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 10 минут, периодически переворачивая филе.
Протрите решетку разогретого гриля оливковым маслом. Поджаривайте рыбу около 5 минут на каждой стороне. Выложите готовое филе на тарелку, сервируйте готовой сальсой, выжмите сверху половинку лайма.

Рецепт Gwyneth Paltrow
Фотография Matt Jones

Товары из статьи

Хит

Инфракрасные грили Char-Broil из серии Professional – это беспроигрышный выбор и для новичков и для гурманов. Газовые грили этой серии оснащены решеткой TRU Infrared®, излучающей естественное инфракрасное тепло, которая поддерживает необходимую для готовки температуру, не пересушивая еду. Гриль включается одним нажатием кнопки и благодаря инфракрасной технологии, быстро и равномерно нагревается. Кроме отменного качества приготовления, эта модель отличается завидной долговечностью. Над тремя горелками из нержавеющей стали расположена запатентованная решетка TRU Infrared® , прикрытая литой чугунной решеткой. Дополнительная боковая горелка в правом пристолье. Дополнительная эмалированная решетка дает возможность кроме мяса запекать невероятно вкусные овощи и готовить к подаче хлеб. Встроенный в крышку термометр позволит контролировать температуру приготовления. Стальной корпус с отсеком для газового баллона и хранения, плюс колеса с фиксаторами - пользоваться этим грилем просто и удобно. Доступен с стальном или черном варианте. Произведен на заводе Char-Broil в Китае.

49 900 руб.

Мельницы для соли и перца в стильном дизайнерском оформлении украсят любую кухню и станут неземными аксессуарами для гриллинга. Мягкая нескользящая поверхность предназначена для того чтобы было удобно использовать их в процессе готовки. А высокое качество помола обеспечивает керамическая дробильная установка Crush Grind.

5 990 руб.

Лопатка из нержавеющей стали станет незаменимым аксессуаром при приготовлении любых блюд на гриле. Большой диаметр делает ее удобной даже для того чтобы выкладывать переворачивать и снимать порции большого размера. Лопатку можно мыть в посудомоечной машине. Крючок на ручке позволяет разместить лопатку на специальном держателе на корпусе гриля или пристолье.

1 990 руб.

Шеф нож профессионального качества.

1 990 руб.

Почему покупают в California

  • Три магазина в Москве
  • Быстрая доставка по всей России
  • Только профессиональные консультанты
  • Бесплатная сборка грилей для Москвы и области
  • Дополнительная забота от California
  • Лучшие цены и скидки по клубной карте California
Полежаевская
ул. Зорге д. 9, 2й этаж
с 10 до 21, ежедневно Телефон: 8-499-290-02-54
Шаболовская
ул. Хавская д. 24
с 10 до 21, ежедневно Телефон: 8-495-995-85-69, 8-968-955-87-33
на Ярославке
1-й километр Ярославского шоссе, ТРЦ "XL".
с 10 до 21 ежедневно Телефон: 8-495-995-85-69
По Москве и ближайшему Подмосковью - доставка купленного гриля СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО. 
По остальным регионам России - БЕСПЛАТНО отправим транспортной компанией до Вашего города, при заказе от 20 тысяч рублей.
В особо удаленные населенные пункты - подберем самый удобный и экономичный способ доставки. 
Наши консультанты прошли обучение на специальных курсах компаний-производителей и профессионально разбираются во всех деталях продаваемых грилей. 
Они не просто настоящие эксперты с многолетним опытом, но и большие энтузиасты гриллинга - жарят сами и регулярно!
Для покупателей из Москвы и ближайшего Подмосковья сборка и подключение гриля СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО. Но и самостоятельно собрать гриль из коробки совсем несложно. В коробке всегда есть подробная инструкция! Если же консультация все таки потребуется, звоните нашим экспертам и мы обязательно поможем.
Техника есть техника и с ней иногда возникают проблемы. Если это случилось, наш сотрудник в течении 24 часов постарается решить проблему самостоятельно или свяжется с уполномоченным представителем производителя. И будет сопровождать ваше обращение вплоть до окончательного решения вопроса. Нам не все равно! 
Мы предлагаем своим покупателям особую клубную карту California. С ней вы получаете дополнительную скидку на все последующие покупки. Не виртуальные бонусы или баллы. Просто настоящую дополнительную скидку. Кроме того, вы всегда будете в курсе наших акций, сезонных распродаж и сможете получать приятные подарки.