Мангалы и печи для казанов Grillver

Преимущества мангалов

Мангалы остаются одним из самых простых и универсальных способов приготовления продуктов на углях:

• Выраженный вкус — приготовление над раскалёнными углями придаёт продуктам характерный аромат и румяную корочку.
• Высокая температура — угли создают интенсивный жар, подходящий для мяса, птицы, рыбы и овощей.
• Простота конструкции — для работы не требуется сложное оборудование, электроника или подключение к коммуникациям.
• Универсальность — на мангале можно использовать шампуры, решётки, чугунную посуду и различные аксессуары.
• Разные форматы — существуют компактные переносные модели и массивные стационарные конструкции для загородных участков.

При использовании качественных углей и подходящих аксессуаров мангал позволяет готовить самые разные блюда на открытом огне.

Мангалы — классический способ приготовления на углях

Мангалы предназначены для приготовления продуктов непосредственно над раскалёнными углями. Такой способ позволяет получить характерный аромат и румяную корочку, а расстояние до углей помогает регулировать интенсивность нагрева.

Основное применение мангалов — приготовление шашлыка и других блюд на шампурах, однако с решёткой или дополнительными аксессуарами на них можно готовить стейки, рыбу, птицу и овощи. В зависимости от конструкции мангал может использоваться как самостоятельное оборудование для загородного участка или стать частью полноценной зоны BBQ.